Ingredientes:
-3 fios de óleo
-1 colher de sopa margarina
-1,3kg de coxa com sobrecoxa
-4 dentes de alho
-1/2 ( meia ) colher de sopa de colorau
-1 colher de sopa rasa de sal
-1 xícara de água ( 240 ml )
-1 colher de sopa de extrato de tomate
-1 tomate picadinho
-cebolinha á gosto
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