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A Melhor Massa de Salgado Frito para Coxinha 💛

Lista de ingredientes:

Recheio de frango
Ingredientes:
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 1/2 cebola,
• 3 dentes de alho,
• Pimenta-do-reino a gosto,
• 500 gramas de frango cozido e desfiado,
• 1/2 colher de sopa de páprica,
• Cheiro-verde a gosto,
• Catupiry a gosto.

Massa de salgado frito
Ingredientes:
• 2 xícaras de chá de leite integral,
• 1 xícara de chá de caldo,
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 2 tabletes de caldo,
• 3.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• Ovos para empanar,
• Farinha de rosca ou panko para empanar.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.

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