Biscoito Casadinho — Receitas TudoGostoso

Biscoito casadinho é aquele casamento perfeito entre um biscoito bem amanteigado com o docinho da goiabada! Hmmmmm, é uma maravilha. Impossível comer um só! Assista ao vídeo e aprenda a fazer esse deliciosos biscoitinhos em casa!

Ingredientes:
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 + 1/2 xícara de açúcar
raspas de limão a gosto
2 gemas
150 g de manteiga
goiabada a gosto

Modo de preparo
A massa pode ser feita no processador ou misturada com as mãos.
Coloque todos os ingredientes no processador e primeiro use a função pulsar, depois bata normalmente, até que fique tudo bem misturado.
Transfira para uma superfície lisa e trabalhe até dar o ponto.
Abra a massa com um rolo, não abra muito fina.
Corte como preferir, coloque em assadeira sem untar.
Leve para assar em forno médio-alto, até que comecem a dourar ligeiramente.
Tire os biscoitinhos do forno ainda branquinhos e deixe esfriar sobre uma grade.
Se tentar tirar quente vai quebrar.
Una os biscoitos com goiabada derretida, doce de leite ou com geleia, passe no açúcar de confeiteiro ou refinado.

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