Bolo Nuvem Gelado Que Desmancha na Boca | Moça Cremosa | Gabriel Freitas

Lista de ingredientes:

Massa Bolo
Ingredientes:
• 4 ovos,
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
• 1/2 xícara de chá de óleo,
• 1 xícara de chá de leite integral,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico.

Calda De Ninho
Ingredientes:
• 1 xícara de chá de água,
• 2 colheres de sopa de açúcar,
• 1/2 xícara de chá de leite em pó.

Recheio Moça Cremosa
Ingredientes:
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 300 ml de chantili batido,
• 50 gramas de chocolate nobre meio amargo ralado.

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