Churros Recheado de Leite Ninho — Receitas TudoGostoso

Se você é fã de churros, vai amar essa receita de churros recheado de leite ninho! Uma delícia que vai deixar todo mundo com água na boca. Confira o vídeo e aprenda o passo a passo da receita.

Ingredientes:
Massa
250 ml de água
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
Recheio
2 gemas
1 lata de leite condensado
100 g de creme de leite
50 g de leite ninho

Modo de preparo
Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o óleo.
Misture bem e deixe ferver.
Após ferver, desligue o fogo.
Acrescente a farinha de trigo e me bem até formar uma massa homogênea.
Adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar lisa.
Coloque a massa em um bico de confeiteiro.
Molde os churros em uma assadeira e leve ao congelador por 45 minutos.
Frite os churros em óleo aquecido de 80°C a 180°C.
Recheio
Em uma panela, acrescente as gemas, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.
Mexa bem até ponto de brigadeiro mole.
Montagem:
Fure os churros com um canudo para criar espaço para o recheio.
Passe numa misture de leite ninho com açúcar.
Com o auxílio do bico de confeiteiro, recheie os churros.

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