Bolo de Mousse de Limão | Tia do Joinha

No vídeo de hoje eu fiz a sobremesa favorita do meu genro , BOLO DE MOUSSE DE LIMÃO.

INGREDIENTES PARA O MOUSSE (recheio e cobertura)
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– suco de 6 limões
(no vídeo eu fiz 2 receitas de mousse)

– pra fazer o mousse é só bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para a geladeira até gelar

INGREDIENTES PARA O BOLO
– 4 ovos
– 1 copo de iogurte (170g)
– 1 copo de óleo
– 2 copos de açúcar
– 3 copos de farinha
– 1 colher de fermento
– 1/2 caixinha de gelatina sabor limão

Modo de preparo: bater os ovos, iogurte, óleo e o açúcar no liquidificador até ficar tudo homogêneo, depois passe a massa para uma vasilha e acrescente a farinha e a gelatina e mexa, por fim coloque o fermento e divida a massa em 3 assadeiras pequenas do mesmo tamanho. Assar no forno pré aquecido.

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