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Enroladinho de Presunto e Queijo – Joelho | Massa Básica para Salgados Assados

Salgados

Enroladinho de Presunto e Queijo – Joelho | Massa Básica para Salgados Assados





– ingredientes

– massa:
– 250 ml de leite morno
– 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (10 gramas)
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
– 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 1 colher de chá de sal

– recheio:
– 200 gramas de requeijão cremoso
– 300 gramas de queijo mussarela
– 300 gramas de presunto
– 1 pitada de orégano
– 1 gema de ovo p/ pincelar
– 1 pitada de orégano p/ finalizar

– pra aprender a fazer, assista ao vídeo!

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