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Essa Sobremesa Gelada na Travessa Ficou Incrível | Sem Gelatina e Não Vai Ao Fogo | Gabriel Freitas

Sobremesas Geladas

Essa Sobremesa Gelada na Travessa Ficou Incrível | Sem Gelatina e Não Vai Ao Fogo | Gabriel Freitas





Lista de ingredientes:

Mousse de Morango
Ingredientes:
• 340 gramas de iogurte integral natural,
• 1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 1.1/2 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 1.1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 1.1/2 pacote de suco em pó de morango (pacote com 25 gramas),
• 200 gramas de morangos.

Ganache
Ingredientes:
• 50 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido,
• 50 gramas de creme de leite.

Alpino Caseiro
Ingredientes:
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido,
• 200 gramas de doce de leite,
• 100 gramas de creme de leite.

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