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Lanche de Frigideira Sem Farinha Pronto Em 10 Minutos | Sanduíche de Frigideira | Gabriel Freitas

Massas

Lanche de Frigideira Sem Farinha Pronto Em 10 Minutos | Sanduíche de Frigideira | Gabriel Freitas





Recheio de Frango
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite,
1/2 cebola picada,
2 dentes de alho picados,
1/2 Pimenta de cheiro picada,
1/4 de pimentão picado,
Azeitona a gosto,
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
200 gramas de frango cozido e desfiado,
Sal a gosto,
2 colheres de sopa de requeijão cremoso,
2 colheres de sopa de extrato de tomate,
Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo, acrescente a cebola, o alho e refogue.
Adicione a pimenta, o pimentão, a azeitona, o milho, o frango e misture bem refogando mais um pouco.
Corrija o sal a gosto, acrescente o requeijão, o extrato de tomate e misture, deixe cozinhar um pouco até evaporar o excesso de líquidos.
Finalize com cheiro verde a gosto.

Massa Sanduíche
Ingredientes:
2 ovos,
Sal a gosto,
2 colheres de sopa de creme de leite,
3 colheres de sopa de polvilho doce.
Modo de Preparo:
Coloque os ovos, o sal a gosto, o creme de leite em um recipiente e misture até homogeneizar.
Acrescente o polvilho e misture até homogeneizar.
Coloque um fio de azeite em uma frigideira e despeje toda a massa, leve em fogo médio coberto com uma tampa até que a parte debaixo fique douradinho

Montagem:
Para montagem vamos precisar de:
100 gramas de presunto,
100 gramas de muçarela,
Orégano a gosto.
Após um lado do lanche estar assado vamos começar rechear.
Faça uma camada com presunto apenas na metade do lanche, em seguida acrescente o recheio de frango.
Finalize com uma camada de muçarela sobre o frango, dê um toque de orégano a gosto.
Dobre o lanche ao meio como um sanduíche, cubra com uma tampa, pingue umas gotinhas de água no canto da panela que ficou livre e deixe um pouco em fogo baixo pra derreter a muçarela.

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