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Nhoque de Forno — Receitas TudoGostoso

Almoço

Nhoque de Forno — Receitas TudoGostoso





Ingredientes
9 batatas grandes cozidas e espremidas (1,5 kg de batata)
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 colheres de farinha de trigo
margarina e farinha para untar
queijo ralado para polvilhar
250 g de presunto em fatias
250 g de queijo (mussarela) em fatias
520 ml de molho de tomate pronto

Modo de preparo
Em uma vasilha, misture a batata, a margarina, o ovo, a farinha e sal.
Acrescente o fermento e mexa até ficar homogêneo.
Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, recheie com o
presunto, o queijo e a metade do molho.
Cubra com a massa e o molho restante e polvilhe com parmesão.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até borbulhar.

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