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O Bolo Mais Fácil do Mundo Vira Um Vulcão de Verdade Em 40 Minutos

Bolos

O Bolo Mais Fácil do Mundo Vira Um Vulcão de Verdade Em 40 Minutos





Ingredientes:

Para o pudim:

– 1 ovo;
– 100 g de açúcar;
– 60 g de amido de milho;
– 1 colher de chá de essência de baunilha;
– 600 ml de leite;
– 50 g de manteiga.

Para a massa:

– 4 ovos;
– 120 g de açúcar;
– 1 pitada de sal;
– 150 ml de leite;
– 75 ml de óleo;
– 300 g de farinha;
– 30 g de chocolate em pó;
– 10 g de fermento em pó.

Mais:

– Chocolate amargo;
– 80 g de amêndoas picadas;
– Forma de 22 cm de diâmetro.

Passo a passo:

1. Primeiro faça o pudim. Misture o ovo com açúcar, baunilha, amido de milho e 3 ou 4 colheres de sopa de leite. Em seguida, adicione o restante do leite e aqueça tudo, mexendo sempre. Quando o pudim estiver cremoso e não houver mais caroços, retire-o do fogo e adicione a manteiga. Em seguida, cubra-o com filme transparente e deixe esfriar um pouco.

2. Para a massa de bolo, bata os ovos com açúcar e sal até ficarem espumosos. Misture o leite com o óleo e adicione a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Para alcançar um resultado ideal, é necessário mexer sempre na mesma intensidade.

3. Despeje a massa em uma forma previamente untada.

4. Com uma colher, coloque o pudim frio no meio da massa.

5. Coloque a forma no forno a 180 °C por 40 minutos. Retire o creme escuro do pudim depois de assado. Deixe o bolo esfriar por algumas horas.

6. Derreta o chocolate amargo e espalhe-o em tiras finas sobre o bolo. Pique as amêndoas e jogue-as sobre o chocolate derretido.

Claro, você pode fazer algumas variações. Por exemplo, que tal um pudim de caramelo ou chocolate? Você também pode fazer o bolo de massa branca, retirando o chocolate em pó. Nesse caso, você pode fazer um pudim ou mousse de chocolate. O importante é que no final o sabor é sempre bom!

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