Receitas com Carne-seca — Receitas TudoGostoso

A carne-seca é um ingrediente superversátil que pode ser usada em receitas deliciosas. Confira 3 delas no vídeo do TudoGostoso e faça aí na sua casa!

Ingredientes
Escondidinho de carne-seca
Recheio
400 g de carne-seca
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1/2 maço de salsinha
Creme
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 tomate
3 colheres (sopa) de requeijão
1 xícara de creme de leite
sal a gosto
Batata
8 batatas cozidas
3 colheres (sopa) de creme de leite
3 colheres (sopa) de requeijão
50 g de parmesão ralado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
200 g de mussarela
160 g de parmesão ralado

Bolinho de abóbora com carne-seca
300 g de abóbora japonesa assada
500 ml de água quente
1 colher (sopa) de cúrcuma
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite
1 cebola picada
carne-seca cozida e desfiada
cheiro-verde a gosto
1/2 colher (sopa) de cúrcuma
1 xícara de farinha de rosca
1 ovo batido

Carne-seca na abóbora
2 abóboras morangas pequenas
400 g de carne-seca
1/2 calabresa defumada
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picados
5 colheres de requeijão firme
1 colher (chá) de azeite
650 ml de água quente

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