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Seu Jantar Pronto Em 15 Minutos na Frigideira | Receita Fácil e Rápida | Gabriel Freitas

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Seu Jantar Pronto Em 15 Minutos na Frigideira | Receita Fácil e Rápida | Gabriel Freitas





Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje vou ensinar um jantar pronto em 15 minutos na frigideira, aquele lanche que salva naqueles dias de correria, e a receita é super fácil e rápida. Espero que gostem.

Massa
Ingredientes:
2 ovos,
Sal a gosto,
3 colheres de sopa de azeite,
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1/4 xícara de chá de leite integral,
1 colher de sopa de fermento químico para bolos.

Modo de Preparo:
Coloque em um bowl os ovos, o sal, o azeite, o creme de leite e misture até homogeneizar.
Acrescente a farinha intercalando com o leite e misture até incorporar.
Finalize adicionando o fermento e incorporando levemente.
Montagem:
Para recheio vamos precisar de:

200 gramas carne de sol desfiada,
100 gramas de queijo muçarela,
Requeijão / catupiry.
Unte uma frigideira com azeite e com fogo ainda desligado despeje massa o suficiente para forrar o fundo da frigideira.
Acrescente a carne de sol, a muçarela, o requeijão deixando um espaço de aproximadamente um dedinho para as bordas.
Despeje o restante da massa por cima espalhando bem e lacrando o lanche nas laterais, em seguida leve para assar em fogo médio com tampa por aproximadamente 5 a 7 minutos.
Utilize uma frigideira de tamanho parecido para virar o lanche! Coloque uma sobre a outra, segure bem e vire.
Espalhe muçarela, carne de sol, tomate a gosto na superfície do lanche, tampe novamente e deixe assar o outro lado.

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