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Torta de Abacaxi — Receitas TudoGostoso

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Torta de Abacaxi — Receitas TudoGostoso





Essa torta fica linda e supersaborosa! Faça e deixe a hora da sobremesa ainda mais gostosa.

Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de margarina ou manteiga
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
2 xícara (chá) de açúcar
1/2 abacaxi cortado em fatias
folhas de hortelã

Modo de preparo
Calda
Derreta o açúcar em uma panela e depois transfira pra uma assadeira.
Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda.
Adicione as folhas de hortelã
Reserve
Massa:
Na vasilha, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture.
Junte o leite e a bata com o fouet até obter um creme homogêneo.
Adicione a farinha e bata novamente.
Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes.
Adicione o fermento.
Coloque a massa obtida na assadeira reservada.
Leve ao forno preaquecido 180° c até dourar.
Desenforme quente para não grudar

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