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Bala de Coco Caramelizada — Receitas TudoGostoso

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Bala de Coco Caramelizada — Receitas TudoGostoso





Bala de coco caramelizada é uma delicinha redonda, douradinha e de aspecto brilhante. Também conhecida como bala baiana, essa receita é mais fácil de fazer do que você imagina. Vem descobrir como fazer bala de coco caramelizada!

Ingredientes:
Bala
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Calda
3 xícaras de açúcar
9 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Mexa, em fogo baixo, até ponto de brigadeiro firme.
Deixe esfriar.
Umedeça as mãos e enrole as balas.
Coloque-as em uma forma untada com manteiga e reserve.
Calda
Em uma panela, misture o açúcar com o vinagre.
Cozinhe até atingir ponto de fio.
Acrescente a calda por cima de cada bala.
Deixe secar e pronto!

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