Lista de ingredientes:
Creme de Abacaxi
Ingredientes:
• 1 kg de abacaxi picado,
• 3 colheres de sopa de açúcar,
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 4 colheres de sopa de amido de milho,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 2 gemas,
• 600 ml de leite integral,
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 6 gramas de gelatina incolor preparadas conforme instruções do fabricante,
• 50 gramas de coco ralado,
• 200 ml de chantili batido.
Base de Biscoito
Ingredientes:
• 200 gramas de biscoito ao leite triturado,
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida.
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