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Mousse de Maracujá Trufado Super Cremoso | Diferente e Sem Gelatina | Gabriel Freitas

Sobremesas Geladas

Mousse de Maracujá Trufado Super Cremoso | Diferente e Sem Gelatina | Gabriel Freitas





Mousse de Maracujá
Ingredientes:
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 2 xícaras de chá de concentrado de maracujá,
• 300 gramas de cream cheese,
• 1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 100 gramas de chocolate branco nobre derretido.

Ganache
Ingredientes:
• 300 gramas de chocolate meio amargo nobre derretido,
• 1.1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

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