Receitas Mineiras — Receitas TudoGostoso

Quer trazer um pouquinho da culinária mineira para a sua cozinha? Veja nesse vídeo-receita como preparar 3 receitas mineiras deliciosas!

Ingredientes

Feijão tropeiro
500 g de feijão carioquinha cozido
200 g de toucinho
1 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher (sopa) de sal com alho
cheiro-verde a gosto
200 g de farinha de mandioca

Tutu à mineira
1/2 kg de feijão cozido sem tempero
2 cebolas cruas raladas
farinha de mandioca
pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de cachaça
2 ovos cozidos
500 g de linguiça frita ou assada no forno
200 g de bacon frito em cubinhos
couve refogada

Frango com quiabo
5 sobrecoxas
suco de 1 limão
5 dentes de alho picado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 e 1/4 de xícara de óleo
1 kg de quiabo picado
1 cebola picada
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de molho de tomate
cheiro-verde a gosto
sal a gosto

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